Ранковий пік у готелі вміщується у дві-три години: приблизно з 7:00 до 9:30 більшість гостей приймає душ майже одночасно, і за цей проміжок система гарячого водопостачання віддає стільки ж води, скільки за решту доби. Ввечері картина повторюється — після заїзду й повернення гостей. Саме ці два піки, а не середня добова потреба, визначають, яким має бути тепловий насос для готелю: обладнання підбирають за формою графіка розбору води, а не за площею будівлі.
Готельний графік не схожий на побутовий
У приватному будинку розбір розтягнутий: душ уранці, посуд удень, ванна ввечері. У готелі на кілька десятків номерів у пікову годину точки водорозбору працюють одна за одною майже без пауз. Якщо підбирати обладнання напряму «під пік», доведеться ставити машину з величезним запасом потужності, яка решту доби працюватиме на мінімумі. Це дорого в монтажі й невигідно в експлуатації: короткі цикли на низькому навантаженні псують сезонну ефективність.
Тому в готельних системах потужність рахують за добовою потребою, а пік закривають накопиченням. Насос гріє воду рівномірно й працює довгими стабільними циклами — саме тим режимом, у якому інверторний компресор тримає найвищий SCOP. Для геотермальних машин Thermia це до 6,15, для повітряних — від 3 до 5: з кожної кіловат-години електроенергії система віддає від трьох до шести кіловат-годин тепла.
Тепловий насос для готелю: баки згладжують пік
Накопичувальний бак — це буфер між рівномірною роботою обладнання і дуже нерівномірним споживанням гостей. Уночі, коли розбору майже немає, насос спокійно заповнює запас гарячої води. О сьомій ранку цей запас віддається за півтори години, і компресору не потрібно розганятися до максимуму. Пік бачить бак, а не машина — саме в цьому сенс схеми.
Об’єм рахують за найгіршою годиною, а не за добою. У розрахунок беруть:
- кількість номерів і тип точок — душ чи ванна: наповнення ванни забирає в рази більше води;
- реальне заповнення в сезон, а не паспортну місткість готелю;
- час сніданку — кухня та пральня додають свій розбір саме в ранкові години;
- басейн, сауну чи SPA, якщо вони є: у них власний графік, зазвичай вечірній;
- тривалість піку — дві години розтягнутого заїзду і сорок хвилин організованої групи є різними задачами.
Функції в системі варто розділяти. Контур опалення потребує власної ємності, яка гасить короткі такти й дає компресору працювати рівно; контур гарячої води — окремого запасу під пік. Там, де в котельні мало місця, ці задачі об’єднують: комбі-буфер Thermia WT-C поєднує буферну ємність опалення й нагрів гарячої води в одному корпусі, тому вузол виходить компактнішим і простішим в обв’язці.
Другий інструмент — розклад. Контролер можна налаштувати так, щоб догрів баків завершувався перед самим піком, а не в його розпал, і щоб основне накопичення припадало на нічні години. Для готелю це важливо ще й тому, що графік заїздів відомий наперед і систему легко підлаштувати під фактичне завантаження.
Каскад: одна машина на сервісі — готель гріється
Готель не можна вимкнути на день. Планове обслуговування, заміна вузла чи несправність не мають залишати гостей без душу — і тут працює каскад із кількох машин замість однієї великої. Серія Mega має п’ять типорозмірів потужністю від 10 до 88 кВт, а в каскад об’єднується до 16 машин загальною потужністю до 1400 кВт.
Резервування тут закладене в самій конструкції системи. Якщо одна машина виведена на сервіс, решта продовжує гріти: готель втрачає частину потужності, а не тепло й гарячу воду. Для міжсезоння це навіть не помітно, а в мороз решта каскаду закриває базове навантаження, поки триває обслуговування.
Друга перевага — коректна робота на частковому навантаженні. Восени та навесні, коли потреба в теплі невелика, контролер вмикає одну-дві машини замість того, щоб змушувати велику установку постійно вмикатися й вимикатися. Напрацювання між машинами вирівнюється автоматично, тож ресурс витрачається рівномірно. Докладні характеристики й типорозміри зібрані на сторінці інверторний тепловий насос Thermia Mega.
Що це означає в експлуатації
Готельна котельня — це вкладення на десятиліття, тому ресурс обладнання важливіший за будь-яку окрему характеристику. У Thermia він перевищує 25 років, а на серію Genesis виробник дає гарантію 5 років. Повітряні моделі зберігають працездатність у мороз до −25 °C, геотермальні від погоди не залежать узагалі: температура ґрунту на глибині тримається в межах +8…+12 °C цілий рік, тому взимку продуктивність не просідає саме тоді, коли навантаження максимальне.
Наш об’єкт: Thermia Solid 42 у Гореничах
Опалення житлового будинку площею 700 квадратних метрів. Тепловий насос працює з 2010 року на опалення та виробництво гарячої води. Реалізовано пасивне кондиціювання фанкойлами.
Практичний висновок простий: правильно підібрані баки знімають пік, а каскад знімає ризик. Разом вони дають готелю передбачувану гарячу воду в найгіршу ранкову годину і спокійне ставлення до сервісного графіка. Підібрати конфігурацію під конкретний об’єкт допоможуть інженери «Новітерм» — офіційного дистриб’ютора Thermia в Україні з 2007 року, а варіанти обладнання зібрані в розділі промислові теплові насоси.